Reserveer
Gedekte tafel bij kaarslicht met stoelen in oker en petrol in de zaal van AXXES

Menukaart van ons grillrestaurant

Alles huisgemaakt met dagverse ingrediënten en volgens eigen recept. Fajitas om te delen, vlees en vis uit de Josper, de stonegrill aan tafel, en ook veggie en voor kinderen.

Voorgerechten

Om mee te beginnen, of om te delen bij een cocktail.

Bruschetta AXXES van boven: focaccia met tomatentapenade, trostomaten, basilicum en parmezaanschilfers op een wit bordNachos AXXES van boven: tortillachips gegratineerd met cheddar en jalapeños, met guacamole en zure room op een wit bordRundercarpaccio van boven met parmezaanschilfers, rucola, truffelmayonaise en stokbrood op een wit bordCamarones al ajillo van boven: scampi in olijfolie en look in een terracotta schaaltje, met twee sneetjes focaccia op een wit bordKaaskroket en garnaalkroket van boven met limoendip, uienconfituur en citroen op een wit bord
Bruschetta AXXES
  • Bruschetta AXXES van boven: focaccia met tomatentapenade, trostomaten, basilicum en parmezaanschilfers op een wit bord

    Bruschetta AXXES

    € 14,75

    Focaccia met huisgemaakte tomatentapenade, trostomaatjes, parmezaan, olijfolie, look en basilicum.

  • Nachos AXXES van boven: tortillachips gegratineerd met cheddar en jalapeños, met guacamole en zure room op een wit bord

    Nachos Especial

    € 18,50

    Tortillachips uit de oven met gesmolten kaas en cheddar, jalapeños, tomaat en ajuin, hotsaus en guacamole. Groot genoeg om te delen, of gewoon voor jezelf.

  • Rundercarpaccio van boven met parmezaanschilfers, rucola, truffelmayonaise en stokbrood op een wit bord

    Rundercarpaccio

    € 18

    Dun gesneden rundvlees, ingerold met zeezout, zwarte peper en jeneverbes. Met olijfolie, parmezaan, rucola, truffelmayonaise en stokbrood.

  • Camarones al ajillo van boven: scampi in olijfolie en look in een terracotta schaaltje, met twee sneetjes focaccia op een wit bord

    Camarones al ajillo

    € 17,50

    Vijf scampi uit de oven in olijfolie en look, met focaccia.

  • Kaaskroket en garnaalkroket van boven met limoendip, uienconfituur en citroen op een wit bord

    Duo kaas- en garnaalkroketten

    € 18,28

    Kroketjes van vers gepelde Zeebrugse garnalen en ambachtelijke kaaskroketjes, met limoendip en uienconfijt.

Mexicaans

Fajitas bestel je vanaf twee personen. Je stelt aan tafel zelf je tortilla's samen.

Fajitas voor twee van boven: gietijzeren pan met ossenhaas, kip en paprika, tortilla's en schaaltjes guacamole, zure room, salsa, bonen en rijstFajitas Beef van boven: reepjes ossenhaas met paprika en ajuin in de gietijzeren pan, met tortilla's en schaaltjes garnituurFajitas Pollo van boven: reepjes kip met paprika en ajuin in de gietijzeren pan, met tortilla's en schaaltjes garnituurBurrito van boven, uit de oven met gesmolten kaas, met Mexicaanse rijst, zure room, guacamole en jalapeñosaus in aparte potjes
Fajitas Combinación
  • Fajitas voor twee van boven: gietijzeren pan met ossenhaas, kip en paprika, tortilla's en schaaltjes guacamole, zure room, salsa, bonen en rijst

    Fajitas Combinación

    € 28,50

    Gemarineerde reepjes ossenhaaspuntjes en kipfilet, sissend op de gietijzeren plaat, geblust met kippenbouillon, paprika en ui. Met tarwetortilla's, rijst, bonen, groentemix, tomaatjes, guacamole en salsa.

    Vanaf 2 personen

  • Fajitas Beef van boven: reepjes ossenhaas met paprika en ajuin in de gietijzeren pan, met tortilla's en schaaltjes garnituur

    Fajitas Beef

    € 29,50

    Met enkel gemarineerde reepjes ossenhaaspuntjes. Zelfde garnituur.

    Vanaf 2 personen

  • Fajitas Pollo van boven: reepjes kip met paprika en ajuin in de gietijzeren pan, met tortilla's en schaaltjes garnituur

    Fajitas Pollo

    € 27

    Met gemarineerde reepjes kipfilet. Zelfde garnituur.

    Vanaf 2 personen

  • Burrito van boven, uit de oven met gesmolten kaas, met Mexicaanse rijst, zure room, guacamole en jalapeñosaus in aparte potjes

    Burrito beef of kip

    € 25,50

    Zachte tarwetortilla, gevuld naar keuze en gevouwen, uit de oven met gesmolten kaas en een saus van jalapeños. Met Mexicaanse rijst, zure room en guacamole.

Josper houtskool

Vlees en vis gaan bij ons in de Josper, een houtskooloven. Zo krijgen ze die echte barbecuesmaak.

Gesneden steak natuur van boven, rosé gebakken, met rozemarijn en een frisse salade op een wit bordRibeye uit de Josper van boven, met een korst van het houtskoolvuur en een fris slaatje op een wit bordPollo a la brasa van boven: gegrilde kipfilet op een Mexicaanse ratatouille van paprika, courgette, ananas en ajuinSpareribs van boven in een donkerrode marinade, met gegrilde ananas op een wit bordSmokey burger van boven met cheddar, gerookte bacon, sla, tomaat en augurk, het bovenste broodje ernaastChicken burger van boven: krokante kip met cheddar, guacamole en mangocurry, met frietjes in een schaaltjeCamarones al ajillo van boven: scampi in olijfolie met look in een aardewerken schaal, met een slaatje en focacciaZalmfilet van boven op pestopasta met warme groentjes op een wit bord
Steak natuur
  • Vlees
  • Gesneden steak natuur van boven, rosé gebakken, met rozemarijn en een frisse salade op een wit bord

    Steak natuur

    € 28,50

    Steak van Belgische oorsprong, 200 g, met een fris slaatje.

  • Ribeye uit de Josper van boven, met een korst van het houtskoolvuur en een fris slaatje op een wit bord

    Ribeye

    € 34,50

    Simmentaler ribeye van 300 g, met een fris slaatje.

  • Pollo a la brasa van boven: gegrilde kipfilet op een Mexicaanse ratatouille van paprika, courgette, ananas en ajuin

    Pollo a la brasa

    € 25,50

    Gegrilde kipfilet met een Mexicaanse ratatouille van paprika, courgette, ananas en ajuin.

  • Spareribs van boven in een donkerrode marinade, met gegrilde ananas op een wit bord

    Spareribs

    € 29,50

    Ribbetjes in een zacht pikante marinade, met gegrilde ananas.

  • Smokey burger van boven met cheddar, gerookte bacon, sla, tomaat en augurk, het bovenste broodje ernaast

    Smokey burger

    € 25,25

    Burger van rundergehakt met gerookte bacon, cheddar, ijsbergsla, tomaat, augurk en BBQ-saus.

  • Chicken burger van boven: krokante kip met cheddar, guacamole en mangocurry, met frietjes in een schaaltje

    Chicken burger

    € 24,50

    Kipburger met cheddar, guacamole en mangocurry, met verse frietjes.

  • Vis
  • Camarones al ajillo van boven: scampi in olijfolie met look in een aardewerken schaal, met een slaatje en focaccia

    Camarones al ajillo

    € 29,50

    Scampi uit de oven in olijfolie en look, met een fris seizoensslaatje en focaccia.

  • Zalmfilet van boven op pestopasta met warme groentjes op een wit bord

    Salmon Mediterranean style

    € 30,50

    Verse zalmfilet met pestopasta en warme groentjes.

Stonegrill

Je bakt zelf aan tafel op een hete natuursteen, zonder boter of olie en met amper zout: enkel wat kruiden, zodat je het vlees of de vis zelf proeft. Hoe lang, dat beslis jij.

Stonegrill van boven: rauw rundvlees en kip op een hete steen, met drie sausjesStonegrill van boven: hete steen op een plank met rauwe steak, kip, hamburger, zalm en scampi en drie sausjesStonegrill surf en turf van boven: hete steen met rauwe steak en scampi en drie sausjes op een plank
Mix vlees
  • Stonegrill van boven: rauw rundvlees en kip op een hete steen, met drie sausjes

    Mix vlees

    € 30,50 pp

    Steak, kalkoenfilet, kipfilet en hamburger.

    Vanaf 2 personen

  • Stonegrill van boven: hete steen op een plank met rauwe steak, kip, hamburger, zalm en scampi en drie sausjes

    Mix vlees & vis

    € 32,50 pp

    Steak, kipfilet, hamburger, zalm en scampi.

    Vanaf 2 personen

  • Stonegrill surf en turf van boven: hete steen met rauwe steak en scampi en drie sausjes op een plank

    Surf & turf

    € 32,50 pp

    Steak en scampi.

    Vanaf 2 personen

Pasta & salades

Een vers bereide pasta of een frisse salade.

Spaghetti bolognaise van boven met geraspte kaas en een blaadje basilicum op een wit bordSalade scampi van boven: gemengde sla met scampi, ananas, tomaat en komkommer op een wit bordSalade chèvre van boven: gegratineerde geitenkaas op toast met noten, appel en sla op een wit bordSalade Merimé van boven: gegrilde kip, brie, banaan en mango op gemengde sla
Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti bolognaise van boven met geraspte kaas en een blaadje basilicum op een wit bord

    Spaghetti bolognaise

    € 20,50

    Pasta met bolognaisesaus.

  • Salade scampi van boven: gemengde sla met scampi, ananas, tomaat en komkommer op een wit bord

    Salade scampi

    € 25,50

    Gemengde salade met scampi, ananas en currydressing.

  • Salade chèvre van boven: gegratineerde geitenkaas op toast met noten, appel en sla op een wit bord

    Salade chèvre classic

    € 24,50

    Gegratineerde geitenkaas met noten, rozijnen, krentjes, appeltjes (spekjes) en frambozendressing.

  • Salade Merimé van boven: gegrilde kip, brie, banaan en mango op gemengde sla

    Salade Merimé

    € 24,50

    Exotische salade met warme gegrilde kip, brie, banaan en een frisse mangodressing.

Veggie

Vegetariër, of gewoon een dag zonder vlees of vis.

Fajitas veggie van boven: courgette, paprika, champignons en boontjes in de gietijzeren pan, met tortilla's en schaaltjes garnituurQuesadilla grande veggie van boven: gegrilde tortilla in punten met groenten en kaas, met Mexicaanse rijst, zure room en guacamole in aparte potjesVeggie burger van boven met gegrilde groenten, tomaat en rode ajuin, met frietjes in een schaaltje
Fajitas veggie
  • Fajitas veggie van boven: courgette, paprika, champignons en boontjes in de gietijzeren pan, met tortilla's en schaaltjes garnituur

    Fajitas veggie

    € 28

    Met een groentemix van onder meer courgette, paprika, champignons en boontjes.

    Veggie

  • Quesadilla grande veggie van boven: gegrilde tortilla in punten met groenten en kaas, met Mexicaanse rijst, zure room en guacamole in aparte potjes

    Quesadilla grande veggie

    € 26,50

    Grote tarwetortilla, krokant gebakken op de grill en gevuld met groentemix, kaas, jalapeños en tomaatjes. Met zure room, guacamole en Mexicaanse rijst.

    Veggie

  • Veggie burger van boven met gegrilde groenten, tomaat en rode ajuin, met frietjes in een schaaltje

    Veggie burger

    € 24,50

    Geitenkaas met gegrilde groentemix, ijsbergsla, tomaat, rode ajuin en bieslookmayonaise, met verse frietjes.

    Veggie · Josper

Voor kinderen

Ook voor de kleinsten staat er iets op de menukaart.

Kinderportie spareribs van boven met frietjes en gegrilde ananas op een klein bordKindersteak van boven met frietjes op een klein bordKids stonegrill van boven: kleine hete steen met stukjes rauw vlees en twee sausjes op een plankSpaghetti bolognaise van boven met geraspte kaas en een blaadje basilicum op een wit bordCurryworst met frietjes van boven op een klein bordBitterballen met frietjes en mosterd van boven op een klein bordGepaneerde kippenreepjes met frietjes en ketchup van boven op een klein bord
Spareribs
  • Kinderportie spareribs van boven met frietjes en gegrilde ananas op een klein bord

    Spareribs

    € 11,50

    Met frietjes of kroketjes en ananas.

  • Kindersteak van boven met frietjes op een klein bord

    Kindersteak

    € 11,50

    Met frietjes of kroketjes.

  • Kids stonegrill van boven: kleine hete steen met stukjes rauw vlees en twee sausjes op een plank

    Kids stonegrill

    € 12,50 pp

    Vlees: steak, hamburger, kipfilet en kalkoenfilet. Of vis: scampi en zalm.

    Vanaf 2 personen

  • Spaghetti bolognaise van boven met geraspte kaas en een blaadje basilicum op een wit bord

    Spaghetti

    € 7,50

    Pasta met bolognaisesaus.

  • Curryworst met frietjes van boven op een klein bord

    Curryworst

    € 6,50

    Frikandel met frietjes.

  • Bitterballen met frietjes en mosterd van boven op een klein bord

    Bitterballen

    € 7,50

    Met frietjes.

  • Gepaneerde kippenreepjes met frietjes en ketchup van boven op een klein bord

    Kippenreepjes

    € 7,50

    Met frietjes of rijst.

Cocktails aan de toog

Zo staan ze bij ons op de toog. Elke maand komt er een maandcocktail bij.

Jarig? Je cocktail is van onsKom je eten op je verjaardag, dan krijg je een gratis verjaardagscocktail op vertoon van je identiteitskaart.

Classics

Cosmopolitan op de houten toog van AXXES: rode cocktail in een coupeglas met sinaasappel
CosmopolitanSmirnoff Vodka, Cointreau, limoen en cranberry
Long Island Ice-Tea op de houten toog van AXXES: donkere longdrink in een geslepen glas met limoen
Long Island Ice-TeaSmirnoff Vodka, Pampero Rum, Gordon Gin, tequila, Cointreau, limoen en Coca-Cola
Sex on the Beach op de houten toog van AXXES: rode cocktail in een orkaanglas
Sex on the BeachCointreau, Passoa en Looza Red Ace
Cuba Libre op de houten toog van AXXES: donkere longdrink in een geslepen glas met limoen
Cuba LibrePampero Rum Especial, limoensap en Coca-Cola
Piña colada op de houten toog van AXXES: romige witte cocktail in een orkaanglas met ananas
Piña coladaPampero Rum Bianco, kokos en Looza Ananas

Mojitos

Mojito Classic op de houten toog van AXXES: heldere cocktail met munt, limoen en ijs
Mojito ClassicPampero Rum Bianco, limoen, verse munt en rietsuiker
Captain Morgan Mojito op de houten toog van AXXES: lichte cocktail met munt en limoen
Captain Morgan MojitoCaptain Morgan Rum, limoen, verse munt en rietsuiker
Strawberry Mojito op de houten toog van AXXES: rood-oranje cocktail met munt en limoen
Strawberry MojitoPampero Rum Bianco, limoen, verse munt, aardbei en rietsuiker
Raspberry Mojito op de houten toog van AXXES: rode longdrink met munt en limoen
Raspberry MojitoPampero Rum Bianco, limoen, verse munt, framboos en rietsuiker
Passion Mojito op de houten toog van AXXES: oranje cocktail met munt
Passion MojitoPampero Rum Bianco, limoen, verse munt, passievrucht en rietsuiker
Amaretto Mojito op de houten toog van AXXES: amberkleurige cocktail in een geslepen glas met munt en limoen
Amaretto MojitoPampero Rum Bianco, limoen, verse munt, amaretto en rietsuiker

Ook op de menukaart

  • Garden Gin Mojito Tanqueray London Dry Gin, vlierbloesem, appelsap, limoensap, peer, limoen en verse munt
  • Mojito Royal Pampero Rum Bianco, limoen, verse munt, rietsuiker en cava

Tropicals

Margarita op de houten toog van AXXES: gele cocktail in een margaritaglas met een schijfje limoen
MargaritaTequila, triple sec, limoen en rietsuiker
Margarita Strawberry op de houten toog van AXXES: oranje cocktail in een margaritaglas met limoen
Margarita StrawberryTequila, triple sec, aardbei, limoen en rietsuiker
Margarita Raspberry op de houten toog van AXXES: rode cocktail in een margaritaglas met limoen
Margarita RaspberryTequila, triple sec, framboos, limoen en rietsuiker
Caipirinha op de houten toog van AXXES: lichte cocktail in een tumbler met limoen
CaipirinhaCachaça, limoen en rietsuiker
Daiquiri op de houten toog van AXXES: lichte cocktail in een tumbler met limoen
DaiquiriPampero Rum Bianco, limoen en rietsuiker
Daiquiri Strawberry op de houten toog van AXXES: oranje cocktail in een tumbler
Daiquiri StrawberryPampero Rum Bianco, limoen, aardbei en rietsuiker
Daiquiri Raspberry op de houten toog van AXXES: rode cocktail in een tumbler met limoen
Daiquiri RaspberryPampero Rum Bianco, limoen, framboos en rietsuiker

Ook op de menukaart

  • Lazy Red Cheeks Smirnoff Vodka, crème de violette, framboos en limoensap

Tiki

Mai Tai op de houten toog van AXXES: oranje cocktail in een tikimok
Mai TaiPampero Bianco Especial, Cointreau, amaretto, limoen, ananas en sinaasappel
Zombie op de houten toog van AXXES: donkerrode cocktail in een tumbler
ZombiePampero Bianco Especial, Grand Marnier, limoen, citroen, sinaasappel, ananas en grenadine

Ook op de menukaart

  • Rum Runner Pampero Bianco Especial, bananenlikeur, braam, sinaasappel, ananas en grenadine
  • Blue Hawaii Pampero Bianco Especial, blue curaçao, ananassap, kokos en rietsuiker

Specials

Tonicello op de houten toog van AXXES: lichtgele spritz in een wijnglas met citroen
TonicelloLimoncello met tonic
Aperol spritz op de houten toog van AXXES: oranje spritz in een wijnglas
Aperol spritzAperol, cava en sinaasappel
Pornstar Martini op de houten toog van AXXES: geeloranje cocktail in een coupeglas
Pornstar MartiniVodka, vanille en passievrucht

Ook op de menukaart

  • Sangria wit, rood of bubbels Met fruit
  • Limoncello
  • Hugo Vlierbloesem, munt en cava

MocktailsZonder alcohol

Ginger Beer lemonade op de houten toog van AXXES: lichte cocktail met schuimkraag in een tumbler
Ginger Beer lemonadeGinger beer, limoensap, rietsuiker en bruiswater
Kiss The Lips op de houten toog van AXXES: oranje cocktail in een hoog orkaanglas
Kiss The LipsAardbei, passievrucht, appel en fruitsap
Pinky Colada op de houten toog van AXXES: rood-oranje cocktail met witte kraag en ananas
Pinky ColadaAardbei, ananas en kokos

Ook op de menukaart

  • Virgin Mojito Limoensap, rietsuiker, bruiswater en verse munt
  • Virgin Strawberry Mojito Limoensap, aardbei, rietsuiker, bruiswater en verse munt
  • Virgin Raspberry Mojito Limoensap, framboos, rietsuiker, bruiswater en verse munt
  • Raspberry Virgin Frozen Margarita Framboos, vlierbloesem, limoensap en rietsuiker
  • Virgin Lazy Red Cheeks Violette, framboos en limoensap

Dessert

Huisbereid, om af te sluiten voor de film of het concert begint.

Dame blanche op de houten toog: vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom, met een kannetje chocoladesausBrésilienne op de houten toog: mokka-ijs met karamel, nootjes en slagroom in een glazen coupeHuisgemaakte tiramisu van boven, bestrooid met cacao en afgewerkt met koffiebonenHuisgemaakte snickerparfait van boven met karamelsaus en pinda'sCrème brûlée van boven met een gekaramelliseerde suikerlaag in een wit potje op een wit bordCoupe Romanoff op de houten toog: vanille-ijs met verse aardbeien en room in een glazen coupe
Dame blanche
  • Dame blanche op de houten toog: vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom, met een kannetje chocoladesaus

    Dame blanche

    € 8,75

    Vanille-ijs met warme chocoladesaus.

  • Brésilienne op de houten toog: mokka-ijs met karamel, nootjes en slagroom in een glazen coupe

    Brésilienne

    € 8,75

    Mokka-ijs met karamel en nootjes.

  • Huisgemaakte tiramisu van boven, bestrooid met cacao en afgewerkt met koffiebonen

    Tiramisu

    € 9,25

    De Italiaanse klassieker, huisgemaakt.

  • Huisgemaakte snickerparfait van boven met karamelsaus en pinda's

    Snicker parfait

    € 8,75

    Huisgemaakt parfaitijs met Snickers en karamelsaus.

  • Crème brûlée van boven met een gekaramelliseerde suikerlaag in een wit potje op een wit bord

    Crème brûlée

    € 8,75

    Huisgemaakt, met Licor 43.

  • Coupe Romanoff op de houten toog: vanille-ijs met verse aardbeien en room in een glazen coupe

    Coupe Romanoff

    € 11,50

    Vanille-ijs, aardbeien en room met witte chocolade en vodka.

Gerechten en prijzen van axxes.be, oktober 2026.

Allergie of dieet?

Laat het ons weten, dan houdt de keuken er rekening mee. Daarvoor werken we met een app van QualityGuard: vraag er gerust naar.

Meer over de keuken

  1. KeukenFajitasSissend op de gietijzeren plaat, je tortilla rol je zelf.
  2. KeukenStonegrillJe bakt zelf aan tafel, op een hete steen.
  3. KeukenJosperSteak, ribeye en spareribs uit de houtskooloven.
  4. KeukenWat is een Josper?De houtskooloven achter onze steak en ribeye.
  5. MenuAllergenenPer gerecht, met een filter op de veertien allergenen.
  6. BuurtMerksem en LuchtbalAan de Groenendaallaan, 1,1 km van station Luchtbal.

Reserveer je tafel

Online reserveren →Bel 03 541 44 11