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Tables devant le mur en bois de grange d'AXXES, dressées avec des sets de table imprimés de la carte, des serviettes beiges avec logo et des bougies ambrées

Steak du Josper

Chez AXXES, la viande et le poisson passent au Josper, un four à charbon de bois. Ils y prennent un vrai goût de barbecue.

Réservez votre table →Appeler le 03 541 44 11
Steak nature du Josper en vue de dessus : épais filet de bœuf grillé avec des marques de grill sur une grande assiette en pierre gris-vert, avec un couteau à steak

Du four à charbon de bois

  • Steak natureorigine belge, 200 g
  • RibeyeSimmentaler, 300 g
  • Aussi du Josperspareribs, pollo a la brasa, saumon et scampis
  • Vous préférez cuire vous-même ?choisissez la stonegrill

AXXES, Groenendaallaan 396, 2030 Anvers.

Josper ou stonegrill ?

  1. 01

    Josper

    La cuisine grille votre viande au-dessus du charbon de bois. Vous n'avez plus qu'à manger.

    Ribeye
  2. 02

    Stonegrill

    Vous cuisez vous-même à table, sur une pierre naturelle chaude, sans beurre ni huile. La cuisson, c'est vous qui la choisissez.

Spareribs

Du grill

Prix par personne sauf mention contraire. Tout est sur la carte.

  • Steak nature du Josper en vue de dessus : épais filet de bœuf grillé avec des marques de grill sur une grande assiette en pierre gris-vert, avec un couteau à steak

    Steak nature 28,50 €

    D'origine belge, 200 g cuits au Josper, avec une salade fraîche.

  • Ribeye du Josper en vue de dessus, avec une croûte du feu de charbon de bois et une petite salade fraîche sur une assiette blanche

    Ribeye 34,50 €

    Ribeye Simmentaler de 300 g, cuit au Josper.

  • Spareribs en vue de dessus dans une marinade rouge foncé, avec ananas grillé sur une assiette blanche

    Spareribs 29,50 €

    Dans une marinade légèrement piquante, avec de l'ananas grillé.

  • Pollo a la brasa en vue de dessus : filet de poulet grillé sur une ratatouille de poivrons, courgette, ananas et oignon

    Pollo a la brasa 25,50 €

    Filet de poulet grillé avec une ratatouille.

Bon à savoir

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Appeler le 03 541 44 11.

Qu'est-ce qu'un Josper ?

Un four à charbon de bois. La viande et le poisson y prennent un vrai goût de barbecue.

Combien pèse le ribeye ?

300 g, de bœuf Simmentaler.

Puis-je aussi cuire moi-même ?

Oui, sur la stonegrill : une pierre naturelle chaude à table, à partir de 2 personnes.

À lire aussi

  1. CuisineFajitasGrésillantes sur la plaque en fonte, vous roulez vous-même votre tortilla.
  2. CarteLa carteFajitas, stonegrill, Josper, burgers et cocktails.
  3. ConcertAFAS DomeDouze minutes en tram 6, et votre billet sert de ticket de tram.
  4. QuartierMerksem et LuchtbalSur la Groenendaallaan, à 1,1 km de la gare de Luchtbal.

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